Serres, Alain (1956- )

Una cocina toda de chocolate : 60 recetas y relatos en torno al mundo del chocolate ; Textos de Alain Serres ; Ilustraciones de Nathalie Novi / Alain Serres; Nathalie Novi - 1ª ed. - Madrid : Kokinos , 2009 - 52 p. : ils. a cor ; 30 cm.

"Una cascada de recetas, relatos e informaciones que nos llevan por todo el mundo, desde América del sur, tierra natal del cacao, hasta Indonesia, pasando por África y sus sabores afrutados. Este libro es una iniciación a distintos postres tradicionales y a platos innovadores pero, sobre todo, es una invitación a un gran viaje imaginario al país del chocolate." [En 4ª de cuberta; sinopse elaborada pola editorial].

1º-2º ESO 3º-4º ESO 1º-2º BAC Adultos/as

9788496629738


Chocolate
Receitas de cociña

64:087.5

Coa tecnoloxía Koha